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2025年12月22日至24日，由河北省教育厅主办的2026年河北省职业院校技能大赛（高职组）“食品安全与质量检测”和“化学实验技术”两大赛项在河北化工医药职业技术学院顺利举办。食品系积极组建参赛团队、全力备赛，经过激烈角逐，斩获团体二等奖1项，叁等奖2项。

本次大赛紧密对接食品产业高质量发展及检验检测行业技术技能需求，其中“食品安全与质量检测” 赛项涵盖乳粉中钙含量测定、火腿肠中亚硝酸盐含量测定、乳制品中三聚氰胺含量测定等实操项目及项目汇报环节，全面考察学生的食品检验操作技能、数据处理能力、质量控制意识及综合职业素养；“化学实验技术” 赛项包含铝制品质量分析、工业产物中铁含量测定及项目展示模块，重点考核选手的化学实验操作规范、数据分析处理、团队协作及问题解决能力。在指导教师团队的悉心指导下，食品系参赛学生凭借扎实的专业功底、娴熟规范的实验操作、默契的团队协作以及清晰的汇报逻辑，在激烈的竞争中脱颖而出。

获奖学生名单

食品安全与质量检测赛项：

化学实验技术赛项：

成绩的取得，得益于学院与系部的全力支持，更凝聚着师生团队的辛勤汗水。食品系长期秉持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的理念，积极推动专业教学与行业需求对接，此次获奖正是深化教学改革、强化实践育人的生动体现。未来，系部将持续优化人才培养模式，深化产教融合，努力为区域食品产业高质量发展培养更多高技能人才。